PF 2019

Vánočně u nás venku

Letošní vánoční zdobení zase trochu jinak. 

Skřítci, jmelí, větve, stromeček na střeše auta, světýlka, ...

Ozdobené vánoce = krásné vánoce.

Ať máte krásné vánoce i vy!

Ivana

Obchůdek "U dvou děvuch"

Dvě děvuchy - tedy já a Elli.

Já a moje kamarádka Elli jsme si vytvořily malý obchůdek na internetu.

Zdaleka ne eshop! Je to jen takový malý projekt pro naši radost.

Jen pár věcí, něco jistě časem přibude. :-)

Nakoukněte ZDE.

Děkujeme Vám za návštěvu.

Ivana.

Malinový ocet na vlasy - recept

Jednoduchý, vypadá krásně a nádherně voní.

Stihla jsem jej udělat na poslední chvíli.

Postup:

Čerstvé maliny zalijeme jablečným octem tak, aby byly zcela ponořené. Necháme asi měsíc stát. Pak scedíme, přefiltrujeme a ocet na vlasy je hotov.

K čemu je dobrý?: Vlasy má posílit a dodat jim lesk. 

...a samozřejmě i krásnou vůni :-) 

Ivana

Podzimní prohřívající polévka jen ze 3 hlavních surovin

Mrkev, kousek zázvoru a máslo vám postačí na vynikající podzimní a prohřívající polévku!!! 

Pak už stačí jen dochutit (sůl a pepř), vše rozmixovat a lahodná polévka je hotova. 

Postup je jednoduchý. V hrnci vaříme mrkev a kousek zázvoru, tak dlouho, dokud je mrkev dostatečně měkká. Vyjmeme zázvor, osolíme opepříme a vše rozmixujeme do hladké konzistence. Pak přidáme silnější plátek másla a servírujeme.

Můj tip: Já s oblibou tuto polévku dochucují ještě dýňovým olejem.

Dobrou chuť!

Ivana.

Pilea od Marcelky

Někdy z kraje roku mi od Marcelky z blogu Nordic Passion přišla v obálce malá rostlinka. Dosud jsem ji neznala. Držela jsem v rukou něco malého a roztomilého. Cestu poštou to přežilo. Byla to výzva - zasadím a vypěstuji. 

....a povedlo se.

Dokonce i první množení dopadlo úspěšně.

Marcelka bude mít určitě radost! Já z rostlinky pilea určitě radost mám!!

....jen nevím, proč mi teď žloutnou lístky odspodu :-( 

Takže Marcelko, díky moc!!!!!

100 let

Za celou dobu existence naší země vnímám nejsilněji osobnost T.G.M. 

Už jen pohled na jeho fotku ve mně vzbuzuje respekt.

... a tak jsem si foto našeho prvního prezidenta dala na nástěnku do pracovny. :-)

Krásnou neděli všem.

Ivana

Podzim u domu

Podzim už v přírodě definitivně převzal štafetu. I když je počasí ještě skoro letní a některé letničky ještě v plném květu, typické barvy podzimu už dávají o sobě vědět.

Krásnou neděli.

Ivana

Cuketový dip

Výborné a netradiční pohoštění.

Recept na cuketový dip:

Cuketu nakrájenou na kostičky osmahneme na cibulce, posolíme, opepříme a dusíme tak dlouho až je cuketa měkká. Přidáme prolisovaný česnek a rozmixujeme tyčovým mixerem do hladké konzistence.  

Chutná nejlépe s tortilovými čipsy.

Dobrou chuť.

Ivana

Domácí malinové víno

Letos jsem vyzkoušela vyrobit malinové víno. 

Malin byl dostatek, ba dokonce přebytek, a tak jsem toho využila a naplnila demižon vodou, malinami, cukrem a kvasinkami. Bublalo to několik týdnů nádherně. 

Výsledek je skvělý. 

Obsah alkoholu sice nižší než jsem očekávala, ale chuť je prvotřídní.

Polévka z červené řepy se zázvorem

Ta pravá delikatesa na přicházející chladné podzimní dny!

Je výborná a myslím, že i zdravá. :-)

Na cibulce krátce osmahneme nakrájenou červenou řepu (1 bulvu) a nakrájený oloupaný jeden větší brambor. Přilijeme vodu, osolíme, opepříme, přidáme na jemno nakrájený stroužek česneku a kousek zázvoru. Dusíme na mírném plameni asi jednu hodinu. Pak vyjmeme zázvor, polévku rozmixujeme a do ještě teplé vložíme plátek másla. Při servírování ozdobíme kysanou smetanou.

Je fantastická a taková, řekla bych, prohřívající.

Dobrou chuť.

Ivana 

Ta nejlepší malinová marmeláda

Marmeláda, kterou když si otevřete třeba v zimě, vám připomene chuť a vůni léta.

Dělám ji tak, aby neobsahovala zrníčka z malin. Právě ta zrníčka, když se v marmeládě nechají, dovedou požitek z marmelády celkem znepříjemnit.

Postup:

Maliny důkladně omyjeme a necháme okapat přebytečnou vodu. Maliny pak dáme do hrnce a na mírné teplotě vaříme. Je třeba míchat. Až maliny pustí šťávu, přecedíme a důkladně vymačkáme. Získáme tak řidší dřeňovou šťávu. Šťávu zvážíme a tolik kolik váží šťáva, tolik přidáme cukru. Pro kyselejší efekt lze přidat i kys. citronovou. Na mírném plameni vaříme tak dlouho, dokud šťáva začne houstnout. Hotovou marmeládu nalijeme do předehřátých sklenic, důkladně zavíčkujeme a obrátíme dnem vzhůru. 

U nás je malin zatím stále hojně...

Krásný víkend všem.

Ivana