Chuťově velmi dobrá a docela jednoduchá polévka.
Celer nakrájený na 2cm špalíčky povaříme v osolené a opepřené vodě doměkka. Rozmixujeme tyčovým mixerem, přidáme plnotučné mléko nebo 12% smetanu a lehce zahustíme jíškou.
Na fotu ozdobené dýňovým olejem a nakrájenou celerovou natí.
Řapíkatý celer má vysokou nutriční hodnotu, působí diureticky, detoxikačně, snižuje hladinu cukru v krvi a má ♥afrodiziakální♥ účinky :-)
Tak tedy: Dobrou chuť !!!