Srub

...tak jsem to konečně po obvodu obtáhla třikrát štětcem a mám natřeno.

Další fáze bude střecha, tedy zatím jen krovy.

SRUB pro děti

Tak jsme se po dvou letech, kdy se zrodila myšlenka v hlavě mého manžela vybudovat dětem srub, konečně dočkali realizace. Jelikož většinu věcí děláme sami, docela se to táhne a dokončení je zatím v nedohlednu.
Začalo to před dvěma lety, samotěžbou dřeva z lesa, kdy můj manžel s mým otcem vytěžili "pár" suchých stromů z lesa. Já, tehdy jako těhotná, jsem si místo těhotenského tělocviku nařídila :-) odkůrovat stromy. Kulatiny pak ještě rok schnuly, a pak se dostaly do rukou odborníků, kteří staví srubové domy. Ti zařízli klády a postavili hrubou stavbu.

Stavba je snadno demontovatelná, takže po rozebrání byly klády převezeny k nám, kde pak pokračovalo vyříznutí oken a dveří.

Příprava podloží pod srub taky nebyla žádnou odpočinkovou záležitostí. Kopat do kamenité hlíny je spíš pro krompáč. Nakonec jsem to s kopačkou a velkou trpělivostí zvládla :-)

V těchto dnech právě impregnuji (dvěma nátěry), pak jeden nátěr penetrací a může se jít dál. 

Počasí zatím přeje :-)

Děti se těší :-)

Bylinkové kytičky

Z bylinek (z těch zbytků, co mi nesežrali slimáci) jsem udělala kytičky v množství potřebném na jedno vaření. Nasuším a v kytičkách uschovám na pozdější použití. Nebýt těch slimáků, tak kytičky mohli být bohatší :-(

V každém svazečku je smil, petržel, oregáno, mateřídouška, rozmarýn a tymián. 

Práce s navázáním byla mravenčí, ale taky to byla dokonalá aromaterapie.

Bylinkám zdar :-) 

Ivana

DYI inkoust z makovicových květů

Výroba inkoustu z makovicových květů je velice snadná. Sklenice se naplní doplna květy a zalije se světlým vinným octem s menším podílem vody. Makovicové květy se v roztoku jakoby "vyperou" (hodně zesvětlí) a pigment přejde do roztoku. Nechá se zrát pár dnů a scedí se.

Inkoust má temnou barvu a zajímavou vůni.

Možná by se dal takto inkoust připravovat i z jiných okvětních lístků.

Ivana

Letos mi toho moc nekvete

Letošní léto mi květiny moc nekvetou, muškáty stagnují, žluté macešky (které vždy zdobily okno) mi snědli slimáci (stejně jako bazalku, levisii, cukety a dýně a některé surfinie). Tak jsem si nafotila aspoň pár fotek z toho mála, co kvete.

Ivana

Suším kde se dá

Bylinky, léčivky, obilniny suším všude po kuchyni až mám přeplácáno.

Nemám zatím bidýlko nad kuchyňskou linku, takže sušení probíhá ne kterémkoli kousku kuchyně, na kterém se dá něco zavěsit.

Skvělé knihy na léto

Koupila jsem tyto knihy, protože mě zaujaly nejen recepty, ale i jejich grafická stránka.

Tyto knihy jsou obzvláště pro čtenáře, kteří mají rádi krásné fotografie. Je tam ale i spousta praktických a originálních receptů z běžně dostupných surovin. 

........uvádím pár fotek pro malé nakouknutí........

Ivana

Rychlé letní osvěžení

Banana split

Výborné a rychlé osvěžení, když se mi nechce nic náročného kuchtit.

Jen si dám záležet na vyšlehání smetany 33%, aby nebyla moc ani málo. V létě přidávám kousek zmrzliny.

Banány má příznivý poměr hořčíku a vápníku, příznivou hodnotu vitaminu B6.

Z hlediska nutričních hodnot se prý má jíst, když je tečkovaný.

A nejíst když je zcela hnědý, nebo ještě zelený.

Tvarohové vdolky (kynuté)

Těsto:
Kvásek (2 lžíce cukru, 25g droždí, 125ml mléka), 250g mouky, 2 žloutky, 1 dcl oleje, špetka soli. Kvásek nechat vzejít v teplém mléce a pak přilít k ostatním surovinám do mísy a zpracovat. Dát kynout asi na 30 minut.
Náplň:
2 tvarohy, 1 vejce, 1 vanilkový cukr, 2 lžíce krupice, citronová kůra, hrozinky nebo sušené borůvky.
Rumový roztok:
30 g rozpuštěného másla, rum dle libosti
Drobenka:
30g mouoky, cukru, másla a zpracovat drobenku

Postup:
Vyválet těsto na asi půl centimetrový plát, z něj vykrajovat čverečky ve velikost 8cm x 8cm, Štědře naplnit vanilkovou náplní, rohy čtverce spojit a spojem dolů uložit na plech. Potřít rumovým roztokem a pospat drobenkou. Péct na 180°C do růžova.

Dobrou chuť

Ivana