Retro židle v novém kabátku

V několika uplynulých dnech jsem si pohrála se dvěmi staršími židlemi (odhaduji tak na 70. či 80.léta). Spravovat na nich nebylo co - jsou stále velmi stabilní a pevné, ale jejich lak už byl hrozný! Tak jsem je trochu obrousila a nastříkala. Každou židli jinou barvou, zvolila jsem jasnou červenou a nebesky modrou.

Našla jsem i štítek s cenou - cena za kus 110 Kčs.

 :-)

Hezký víkend

Ivana

Cuketové placičky pečené v troubě

Výborná bezmasá delikatesa.

500g cukety, půl šálku jahel (uvařit ve vodě dle návodu), nastrouhané uzené tofu (ale nemusí být, zajišťuje však pikantnost), nakrájená malá cibule, 1-2 stroužky česneku, lžička kurkumy, 1 vejce a dle chuti majoránka, sůl, pepř, kmín. Vše smíchat a pokud je směs moc řídká, zahustit strouhankou.

Pak na pečící papír vytvarovat malé placičky a přelít olejem. Péct na 180°C  do zezlátnutí. 

Skvělé k bramborům nebo po studenu jako "hamburger".

Ivana

Zvedání srubu

Srub musel ze svého místečka na chvíli pryč.

Ukázalo se, že náš odhad výšky terénu před 2 lety nebyl správný. Letošní začínající terénní úpravy zahrady ukázaly, že srub stojí minimálně 10 cm pod plánovaným terénem. 

Rozebrat dětský srub na díly by se sice dalo, ale té práce kolem by bylo tolik, že se více vyplatilo najmout si jeřáb a zvednout domeček jako celek.

Jeřábník byl šikovný :-), s celou přípravou (úvazem) to trvalo ani ne 15 minut.

Děti zíraly.   .

.. já taky :-)

Zvednutý základ o 15 cm.

Domácí prášek do myčky a oplachovač

Velmi zajímavá a laciná alternativa k tabletám do myčky. Po chemické stránce určitě mnohem šetrnější jak pro přírodu, tak pro naše zdraví. 

Oplachovač do myčky (ten z obchodu) nepoužívám. Četli jste si někdy jeho složení?

A tak jsem sháněla nějakou alternativu. Mám odzkoušeno - ocet a alkohol v poměru 1:1.

Recept na prášek do myčky:

150g jedlé sody

150g práškové sody

75g kyseliny citronové

75g kuchyňské soli

Dávkuje se asi 1 čajová lžička do přihrádky pro tabletu. Někdo přidává ještě pár kapek Jaru.

Citronová buchta

Tento recept jsem si opsala od někoho z blogu, bohužel nevzpomínám si, který blog to byl.

Buchta je vynikající, vláčná, a tak si dovoluji recept uvést na svém blogu bez odkazu na blog, odkud recept pochází (snad mi to dotyčná blogerka odpustí).

Suroviny:

120g změklého másla

3 vejce

130g cukru krupice

šťáva ze dvou citronů

200g hladké mouky

1 lžička prášku do pečiva

Postup:

Máslo s cukrem vyšlehat, pak přidat vejce a citron a opět vyšlehat. V míse smíchat mouku s práškem do pečiva a vše dohromady promíchat.

Těsto vylít do vymazané a vysypané formy, péct 30 minut na 170°C.

Domácí "Lučina"

Tento recept asi většina z vás zná. Je to další skvělá rychlovka na domácí pochoutku s malým úsilím :-). 

Je třeba:

1 velký jogurt (nejlepší je Holandia)

půl kelímku smetany ke šlehání

sůl dle chuti

Vše v míse smícháme a nalijeme do cedníku vystlaného plátýnkem. Necháme v chladničce jeden den. Vykape se syrovátka a v plátýnku zůstane domácí "Lučina". 

Chuť tohoto domácího sýru je vynikající ♥♥♥

Mistři z podbeskydí a jejich zlaté ručičky

Tak je tu další vytoužený a hlavně praktický přírůstek k dětskému srubovému domečku. Dřevěné kádě na vodu, přesněji řečeno dřevěné obaly na kádě na vodu. Ze střechy srubového domečku při středně vydatném dešti naprší minimálně 50 litrů vody z každé strany (kdo má květiny a nějakou tu zeleninu určitě ví, jak každá kapka vody na zalévání je cenná).

Mistři srubaři přímo na míru ke kádím vyrobili obaly. 

Jaké jsou další jejich skvostná díla můžete nahlédnout ZDE. 

Brouk se srdíčkem

Tohoto krásného brouka jsem zachytila na měsíčku lékařském. Zrovna jsem se chystala na sběr květů. Vrátila jsem se domů pro foťák v naději, že brouk na mě počká.

...a počkal. 

Tak jsem jej zvěčnila :-)

Krásný víkend všem

Ivana

Snadný mátový sirup za studena

Recept: 

 3 větvičky čerstvé máty

400 g třtinového cukru

2 citrony 

1 litr vody

Mátu na jemno nasekat, citron nakrájet na kolečka a zbavit kůry není-li bio. Vše smíchat dohromady a míchat tak dlouho, dokud se rozpustí cukr. Pak dát na 2 dny do chladničky.

Po dvou dnech přecedit, přivést k varu a ihned plnit do vymytých předehřátých sklenic. Sklenice ihned zavíčkovat, nechat vychladnout a uchovávat v chladničce.

Hruškový koláč se zázvorem

Trošku pracnější záležitost, ale gurmánský zážitek je pak na výsoké úrovni.

♥♥♥

Recept (koláčová forma 23 cm)

3-4 hrušky

200 g třtinového cukru (může být i bílý, koláč je pak světlejší)

185 g másla

3 vejce

200 g hladké mouky

1 lžička prášku do pečiva

250 g mletých vlašských ořechů

30 g zázvoru

Utřeme máslo s cukrem, pak zašleháme vejce. Smícháme s moukou a práškem do pečiva, ořechy a najemno nastrouhaným zázvorem. Dortovou formu vymažeme a vysypeme moukou, těsto nalijeme do formy, uhladíme a uložíme přepůlené, oloupané a vyjadřincované hrušky rovnou stranou nahoru a špičkami do středu. Do každého důlku po jádrech nalijeme lžičku rumu.

Pečeme na 180°C asi 60 minut dozlatova.

Krásně voní a skvěle chutná :-)

Ivana

Domácí tekutý prášek na čištění

Smícháním domácího tekutého pracího gelu ZDE a jedlé sody vznikne čistící tekutý prášek - něco jako Ciff.  Zásluhou jedlé sody je tento domácí čistič abrazivní, takže dobře čistí nádobí a povrch v kuchyni. Se spáleninou si ale tak dobře jako Ciff neporadí. 

Po chemické stránce je však mnohem příznivější.

4

Koláč "co dům dal"

Rychlovka z listového těsta, jablíček, sušených plodů, semínek a koření.

Ve výsledku skvělý.

Jablko nechávám i se šlupkou, krájím ho na malé dílky a s ostatními ingrediencemi spojím vajíčkem, moukou a máslem.

Přesnější recept zde.

Dobrou chuť!

Ivana

Když je čas...

...když je čas fotit západ slunce a pohrát si s jeho stínem na stěně... 

:-)

Renovace stoličky hotova

Nejmíň 80 let stará židle se válela u mých rodičů ve sklepě. 

Měla na sobě asi 4 vrstvy laku, někdo ji i velmi pečlivě vykytoval, takže sundat vrstvy barev byl opravdu oříšek. Tady jsem si s bruskou nevystačila, louhování sundalo barvu jen po vrstvu kytu, takže přišlo na řadu použití horkovzdušné pistole. Po velkém úsilí jsem se dostala až na dřevo, ale nešla jsem úplně "do čista". Nechala jsem místy nějakou tmavší kresbu na dřevě, zvláště na sedáku se odkryla krásná kresba, takže jsem dál nebrousila. Sem tam je i nějaká vykytovaná dírka, židle si tím zachovala starý ráz.

S touto židlí jsem se fakt "nadřela", myslela jsem, že to vzdám, ale nakonec jsem došla do finále a mám radost.

Ještě židličku čeká bezbarvá lazura, ale to bude pro mne už jen třešnička na dortu :-)

Krásný víkend všem!

Ivana

Stav před:

Pohanková sekaná

Pohanková sekaná s kysaným zelím - zdravý a chuťově zajímavý recept.

1,5 hrnku pohanky (vařit v osolené 2 minuty, pak asi 40minut nechat dojít)

200g kysaného zelí

2 cibule

2 stroužky česneku

vajíčko

strouhanka

sůl, pepř, majoránka, mletý kmín

Cibulku nasekat na kostičky a osmažit, z pohanky nechat vyvařit případnou přebytečnou vodu (neslévat!, škoda přijít o rutin) a pak se všemi ostatními ingrediencemi smíchat a vytvarovat šišku. Péct na olejem vymazaném pekáči do růžova asi 45 minut na 180°C.