Sekaná s červenou řepou a cuketou

Tuto sekanou děláme stejně jako klasickou sekanou, navíc je zde jen ta řepa a cuketa (obě nahrubo nastrouhané). Jen je třeba ji více osolit (řepa sekanou trochu osladí). Doporučuji jako koření přidat pizza koření a posypat jím také povrch sekané před vložením do trouby.

 

Kopřivoví šneci - můj bláznivý recept

Kopřivoví šneci z listového těsta - rychlé, snadné, zdravé a chutné.

Listové těsto rozválíme na plát o velikost asi 20cm x 30cm. Tento plát potřeme prolisovaným česnekem a na to natřeme např. žervé, Lučinu, nebo jiný smetanový sýr. Na to položíme čerstvě natrhané listy kopřivy a lehce posolíme. Plát svineme do štrůdlu, nakrájíme na centimetrové špalíčky, posypeme pica kořením a položíme na plech s pečícím papírem a pečeme 10-15 minut na 180°C v troubě. 

Chuťově nelze poznat, že náplň je z kopřivy.

Pozn: Kopřiva je vynikající např. jako očista pro ledviny

Moravská specialita na druhou

Návod, jak zjemnit pálenku např. z jablek: 

Omyté hrozny celé i se stopkou ponoříme do alkoholu a necháme několik týdnů na temném místě vyluhovat. Pak hrozny vyjmeme, eventuálně tekutinu přecedíme přes plátno. Chuť pálenky se zjemní, hrozny lze také zkonzumovat.

 

Naše první vinobraní

.....tak přece dozrálo :-)

malé, sladké, naše první vínečko

Podzimní zdobení pokračuje

Podzimní výzdoba u nás pokračuje... 

...a některá se dá pořídit úplně zadarmo - jen z nálezu z procházky :-)

 

Zapomenutá krása krajek

Možná opomenutá, ale určitě nevyhaslá krása krajek...

Není snadné žehlit věcičky s madeirovou krajkou, ale výsledek pak určit stojí za to :-)

Krása starých ručních prací

 

Podzimní košíček

Dary přírody :-)

Procházka kolem lesa kromě šípků a bobulí bezu mi poskytla i tyto nádherné plody. Nevím, jak se jmenují, ale nádoby zdobí krásně :-) 

PODZIMNÍ ZDOBENÍ

Neodolala jsem a vytvořila další podzimní truhlíček ...

Podzimní truhlík

Podzimní výzdoba

Vždy se moc těším na

 vánoční truhlíky, ale ty krásné barvy podzimu 

je škoda nevyužít na dekorování okenních truhlíků.

Dary odcházejícího léta

Moje tvoření

Staré váhy bez misek

Polštář ušitý z háčkované dečky

Dekorační srdíčka

Jak zkrášlit zavařeniny