Nedělní rychlovka z toho, co jsem našla na zahradě:
smetanka, kopřiva, hluchavka, jitrocel kopinatý.
Postup:
Byliny v litru vody přivedu k varu, po té ihned odstavím a nechám vyluhovat asi 15 minut. Přecedím dvakrát (po druhé přes jemné sítko), přisypu asi 800-1000g hnědého cukru a 2 lžíce kyseliny citronové. Vše důkladně promíchám, přivedu k teplotě max.80°C a ihned naliji do lahví.
Po vychladnutí udržuji v chladničce.
Nenapadlo by ma skombinovať rôzne bylinky a urobiť sirup. To je len tak z hlavy, alebo to ma specialne liecive účinky.
OdpovědětVymazatAno, je jen tak z hlavy. Účinky doufám jsou :-), teplotou jsem šetřila, jak se jen dalo. Děti mi kupodivu čaje s bylinnými sirupy pijí. Běžně vařím jednodruhový - z pampeliškových květů. Krásný slunný týden Zitko!
VymazatDobrý nápad...Ila
OdpovědětVymazat...a nakonec i dobrá chuť :-)
VymazatTy jsi poklad Ivi, máš moc šikovné ručičky :o) Pa K
OdpovědětVymazatDíky Katko. Zrovna toto je ale jednoduché :-) Měj se krásně Ivana
VymazatIvanko, tohle je moc dobrý nápad, smíchat všechny ty užitečné bylinky, vždycky vařím jen jednodruhové...
OdpovědětVymazatDěkuji a zdravím, Helena
Heli, taky tě zdravím. Ivana
VymazatHmmm, pekna vitaminova bomba. Ja zatim toto neprovozuju a tak moc se chci k tomu dokopat! M.
OdpovědětVymazatJá vyzkoušela bylinné sirupy jednou a stalo se mi to obrovskou vášní. Moc mě ta příprava uklidňuje a těší a o to víc, když vím, že mi to děti pijí. Z obchodu bych jim takovou kvalitu nepřinesla. Vyzkoušej, je to snadné a chuťově opravdu dobré :-)
Vymazat