neděle 30. srpna 2015

Marmeláda z jeřabin

půl kg očištěných kuliček jeřabin 
1 jablko 
půl kg cukru
8 hřebíčků
kousek skořice
půl sáčku pektogelu
Jeřabiny s nakrájeným jablkem, kořením a trochou vody podusíme asi 20 minut na  mírném ohni, pak přepasírujeme, přidáme cukr a pektogel a přivedeme k varu.
Ihned poté, tedy ještě horké, plníme do sklenic. Sklenice ihned zavíčkujeme.
♣Výborná zásobárna vitaminu C.♣




1 komentář: