Letos jsem zkusila udělat jeřabinový macerát. Prostě jen natrhané omyté jeřabiny jsem zalila pálenkou (žádný cukr, žádné koření). Nechala jsem vyluhovat několik měsíců a scedila.
Vzniklo lahodné pití s lehkým nádechem hořkého, sladkého i kyselého.
Barva jako růžové víno.
Letos to byl jen malý vzorek, příští rok množství zvětším :-)
Mějte se krásně, Ivana
Jéé, já tušila, že dnes ráno objevím u tebe opět nějakou specialitku! Jeřabinovka vypadá velmi přitažlivě!Musím si přečíst, co všechno jeřabiny obsahují. Krásný víkend přeji,Ivanko!
OdpovědětVymazatElli, hlavně vit.C
VymazatKrásné už na pohled :-)
OdpovědětVymazatDíky, Ivana
Vymazat