Cuketové placičky pečené v troubě

Výborná bezmasá delikatesa.

500g cukety, půl šálku jahel (uvařit ve vodě dle návodu), nastrouhané uzené tofu (ale nemusí být, zajišťuje však pikantnost), nakrájená malá cibule, 1-2 stroužky česneku, lžička kurkumy, 1 vejce a dle chuti majoránka, sůl, pepř, kmín. Vše smíchat a pokud je směs moc řídká, zahustit strouhankou.

Pak na pečící papír vytvarovat malé placičky a přelít olejem. Péct na 180°C  do zezlátnutí. 

Skvělé k bramborům nebo po studenu jako "hamburger".

Ivana

Zvedání srubu

Srub musel ze svého místečka na chvíli pryč.

Ukázalo se, že náš odhad výšky terénu před 2 lety nebyl správný. Letošní začínající terénní úpravy zahrady ukázaly, že srub stojí minimálně 10 cm pod plánovaným terénem. 

Rozebrat dětský srub na díly by se sice dalo, ale té práce kolem by bylo tolik, že se více vyplatilo najmout si jeřáb a zvednout domeček jako celek.

Jeřábník byl šikovný :-), s celou přípravou (úvazem) to trvalo ani ne 15 minut.

Děti zíraly.   .

.. já taky :-)

Zvednutý základ o 15 cm.

Domácí prášek do myčky a oplachovač

Velmi zajímavá a laciná alternativa k tabletám do myčky. Po chemické stránce určitě mnohem šetrnější jak pro přírodu, tak pro naše zdraví. 

Oplachovač do myčky (ten z obchodu) nepoužívám. Četli jste si někdy jeho složení?

A tak jsem sháněla nějakou alternativu. Mám odzkoušeno - ocet a alkohol v poměru 1:1.

Recept na prášek do myčky:

150g jedlé sody

150g práškové sody

75g kyseliny citronové

75g kuchyňské soli

Dávkuje se asi 1 čajová lžička do přihrádky pro tabletu. Někdo přidává ještě pár kapek Jaru.

Citronová buchta

Tento recept jsem si opsala od někoho z blogu, bohužel nevzpomínám si, který blog to byl.

Buchta je vynikající, vláčná, a tak si dovoluji recept uvést na svém blogu bez odkazu na blog, odkud recept pochází (snad mi to dotyčná blogerka odpustí).

Suroviny:

120g změklého másla

3 vejce

130g cukru krupice

šťáva ze dvou citronů

200g hladké mouky

1 lžička prášku do pečiva

Postup:

Máslo s cukrem vyšlehat, pak přidat vejce a citron a opět vyšlehat. V míse smíchat mouku s práškem do pečiva a vše dohromady promíchat.

Těsto vylít do vymazané a vysypané formy, péct 30 minut na 170°C.

Domácí "Lučina"

Tento recept asi většina z vás zná. Je to další skvělá rychlovka na domácí pochoutku s malým úsilím :-). 

Je třeba:

1 velký jogurt (nejlepší je Holandia)

půl kelímku smetany ke šlehání

sůl dle chuti

Vše v míse smícháme a nalijeme do cedníku vystlaného plátýnkem. Necháme v chladničce jeden den. Vykape se syrovátka a v plátýnku zůstane domácí "Lučina". 

Chuť tohoto domácího sýru je vynikající ♥♥♥

Mistři z podbeskydí a jejich zlaté ručičky

Tak je tu další vytoužený a hlavně praktický přírůstek k dětskému srubovému domečku. Dřevěné kádě na vodu, přesněji řečeno dřevěné obaly na kádě na vodu. Ze střechy srubového domečku při středně vydatném dešti naprší minimálně 50 litrů vody z každé strany (kdo má květiny a nějakou tu zeleninu určitě ví, jak každá kapka vody na zalévání je cenná).

Mistři srubaři přímo na míru ke kádím vyrobili obaly. 

Jaké jsou další jejich skvostná díla můžete nahlédnout ZDE. 

Brouk se srdíčkem

Tohoto krásného brouka jsem zachytila na měsíčku lékařském. Zrovna jsem se chystala na sběr květů. Vrátila jsem se domů pro foťák v naději, že brouk na mě počká.

...a počkal. 

Tak jsem jej zvěčnila :-)

Krásný víkend všem

Ivana