Nechala jsem si z keramiky zhotovit hrnec "tažín". Nizkotlaký hrnec ve kterém při pozvolném
vaření při co nejnižší teplotě má být v pokrmu zachováno co nejvíce látek a díky zpětnému toku páry na pokrm je jídlo chuťově lahodnější.
V tomto případě jse o kuřecí tažín s cuketou a fazolovými lusky.
Koření: zázvor, kurkuma a šafrán.
vařevaření
Ahoj Ivanko, po takovém hrnci také toužím, mohla by jsi mi prosím dát vědět u koho jsi si ho objednala?
OdpovědětVymazatMáš hezký blog, určitě budu chodit k tobě ráda nakupovat.
Iva
Tak takyto hrniec som este nevidela, ale vyzera to super...
OdpovědětVymazat