neděle 28. září 2014

Kopřivoví šneci - můj bláznivý recept

Kopřivoví šneci z listového těsta - rychlé, snadné, zdravé a chutné.

Listové těsto rozválíme na plát o velikost asi 20cm x 30cm. Tento plát potřeme prolisovaným česnekem a na to natřeme např. žervé, Lučinu, nebo jiný smetanový sýr. Na to položíme čerstvě natrhané listy kopřivy a lehce posolíme. Plát svineme do štrůdlu, nakrájíme na centimetrové špalíčky, posypeme pica kořením a položíme na plech s pečícím papírem a pečeme 10-15 minut na 180°C v troubě. 
Chuťově nelze poznat, že náplň je z kopřivy.

Pozn: Kopřiva je vynikající např. jako očista pro ledviny





Žádné komentáře:

Okomentovat