pondělí 23. března 2015

Tvarohový závin s borůvkama

I když se mi závin vzhledově moc nevydařil, chuťově byl báječný (hlavně teplý).

Na 1 závin je třeba:
Kvásek ve 100ml mléka
250g polohrubé mouky
špetka soli
1 vejce
čtvrtina kostky másla 

na náplň:
vanička tvarohu
2 vanilkové cukry
1 vejce
lžíce vanilkového pudinku
sušené borůvky (k dostání v prodejnách zdravé výživy)

Těsto připravíme obvyklým způsobem, necháme kynout asi 45-60 minut. Mezi tím si připravíme náplň smícháním všech ingerediencí.
Těsto rozválíme na pomoučeném válu, navrstvíme náplň a posypeme borůvkami. Svineme, dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme asi 30 minut.
Ihned po vytažení z trouby ještě horké namažeme rozpuštěným máslem.
V těstě i náplni je málo cukru, proto hotový závin určitě pocukrujeme.
Dobrou chuť.






3 komentáře:

  1. Náhodou vypadá moc dobŕe a určitě i tak chutná :-)))Eva

    OdpovědětVymazat
  2. Jůjda to bych si dala jen ty borůvky mi chybí :o)ňam K

    OdpovědětVymazat