pátek 2. září 2016

Pohanková sekaná

Pohanková sekaná s kysaným zelím - zdravý a chuťově zajímavý recept.
1,5 hrnku pohanky (vařit v osolené 2 minuty, pak asi 40minut nechat dojít)
200g kysaného zelí
2 cibule
2 stroužky česneku
vajíčko
strouhanka
sůl, pepř, majoránka, mletý kmín

Cibulku nasekat na kostičky a osmažit, z pohanky nechat vyvařit případnou přebytečnou vodu (neslévat!, škoda přijít o rutin) a pak se všemi ostatními ingrediencemi smíchat a vytvarovat šišku. Péct na olejem vymazaném pekáči do růžova asi 45 minut na 180°C.


3 komentáře:

  1. Ivanko, děkuji za recept. S pohankou moc pracovat neumím, tak ráda vyzkouším.
    Posílám pozdravy, Helena

    OdpovědětVymazat
  2. Tady už opisuji recept!!To vypadá senzačně a hlavně, bude to moooc zdravé!!!Děkuji!

    OdpovědětVymazat